Aminosäuren
Aminosäuren sind wichtige Bestandteile von Lebensmitteln und notwendige Bausteine für die Proteinbiosynthese. Man Unterscheidet zwischen essentiellen,semi-essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren. Essentielle Aminosäuren können vom Körper nicht selber synthetisiert werden und müssen ihm somit von Aussen zugeführt werden.
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